Jazz in the GardenLes soirées musicales du mercredi soir

Dans un cadre bucolique, sur la terrasse, sous les platanes, avec une vue unique… dégustez la cuisine du chef Quentin Joplet au son d'un groupe de Jazz « Live » en duo ou en trio...

L'équipe du Castellaras vous donne rendez-vous tous les mercredis soir de l'été pour déguster la cuisine de Quentin dans une ambiance musicale live.
Tous les mercredis soir
A partir du 3 Juillet & jusqu’au 28 Aout
Soirées musicales
Jazz « Live » en duo ou en trio
Plusieurs formules au choix
A partir de 30 € / pers

Les soirées musicales du mercredi soir au Castellaras

Début de la soirée par un premier set de musique de 19h30 à 20h30 puis 21h30 à 23h

3 formules pour profiter des soirées Jazz au Castellaras :

  • Le menu dégustation et une coupe de champagne : 87 €
  • Une coupe de Champagne et ses gourmandises salées puis sucrés : 55 €
  • L'accès au concert avec une boisson au choix : 30 €

Réservation obligatoire au 04 94 76 13 80 ou par internet

Le menu dégustation

Le mercredi soir, Quentin pour propose en fonction de son marché et de ses créations, un menu au fil du concert… Vous commencerez avec un amuse-bouche, puis une entré, pour le plat vous aurez le choix entre un poisson et une viande, puis notre brie truffée et une douceur pour terminer. Le détail du menu peut vous être donné sur demande à votre réservation.

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Mercredi 12 juin 2019
Human songs - aux frontières du jazz & de la soul

C’est à travers des textes sensibles que Human Songs nous attire dans un monde poétique naviguant aux frontières du jazz et de la soul.

Human songs

Un chemin de vie au travers de l’humain dans sa sensibilité, sa vision du monde, sa mélancolie, ses rencontres intrigantes, passionnantes et infortunes, quelques fois, qui mènent à un bonheur éphémère et qui poussent à l'authentique et au réel.

Découvrez lors d’une soirée exceptionnelle cet univers envoûtant, en avant première de la sortie nationale de leur premier album.

Réservation obligatoire au 04 94 76 13 80 ou par internet


les collectionneurs Clef verte
Qualité tourisme

Une cuisine du marché au fil des saisons

Dans cette bastide provençale, dominant la vallée de Fayence, nous cuisinons des produits du terroir, de saison avec un grand souci du respect de l'environnement.

Nous proposons des plats et du pain sans gluten pour pallier cette allergie de plus en plus fréquente, cependant n'hésitez pas à nous faire part de vos intolérances alimentaires...

Notre amour du travail bien fait se distingue

  • Nous sommes labellisés Qualité Tourisme depuis 2013 et nous venons de décrocher le Label international « Clef Verte ». Seulement 20 établissements en France ont obtenu cette distinction prestigieuse.
  • Notre chef a obtenu le titre de Maître Restaurateur, décerné par l’État, en Septembre 2013
  • Nous faisons partis des restaurateurs signataire de la Charte de Confiance en partenariat avec la CCI du Var.

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Anniversaire 30 ans

Le Castellaras a 30 ans !

30 ans de passion culinaire depuis 1989, un grand jeu pour fêter ça avec nos clients, des centaines de gagnants !

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Human songs

Jazz in the garden exceptionnel

Mercredi 12 juin - Human songs

Découvrez un univers poétique envoûtant naviguant aux frontières du jazz et de la soul en avant première de la sortie nationale de leur premier album.

Tél. : 04 94 76 13 80

Réservations en ligne